ひとり言をぶつぶつぶつ


by haichigi

画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

フォロー中のブログ

Bokuのtempo l...
うららフェルトライフ

カテゴリ

全体
熊野自慢
古民家修復
建物
古物
食物

生物
人物
旅行
もろもろ

以前の記事

2015年 11月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
more...

最新のコメント

鍵コメさま すみません..
by haichigi at 09:12
chamekoさん  ..
by haichigi at 09:07
bokuさん 待ってい..
by chameko at 17:22
> きゃおきゃおさん ..
by haichigi at 15:34
習うって素敵ですね。作品..
by きゃおきゃお at 10:01

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
つぶやき

画像一覧

イタリア家庭料理教室

 イタリア語教室の仲間が、私が東京にいる時に合わせてお料理教室を企画してくれた。
 Paola先生のお料理は野菜たっぷりの家庭料理。
a0193698_1962921.jpga0193698_1965338.jpg
この時期の定番のレンズ豆のパスタ。ショートパスタは先生のサレルノ土産。
a0193698_1994812.jpga0193698_1910450.jpg
もう一品はカリフラワー。チーズ入りのホワイトソースでアツアツトロトロ。a0193698_1975584.jpga0193698_199587.jpga0193698_1991945.jpg

a0193698_19102625.jpga0193698_19105998.jpg
a0193698_19113510.jpg
 先生の料理は、一つのお野菜の味を生かす料理。ついつい色々なものをやたらと入れてしまう私。勉強になります。
 熊野に戻って、忘れないうちに作ろうと思ったけれど、、、。レンズ豆もショートパスタも見当たらない。次回の東京で探して来ないと。

[PR]
by haichigi | 2012-01-23 19:33 | 食物 | Comments(6)
Commented at 2012-01-25 01:14 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2012-01-25 04:25 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by haichigi at 2012-01-25 17:40
鍵コメさま
 やまねこですか、、、、豪傑でいらっしゃる、、、。私は一人暮らしなので、気の向いた時にやる料理だから、楽しいのでしょう。
Commented by haichigi at 2012-01-25 17:41
鍵コメCさん
 すみません。昨日色々忙しく、ブログの確認ができず、今になりました。先ほどのところに送りますね。
Commented by chameko at 2012-01-26 15:52 x
bokuさん
ツバキ のみこみながら 拝見。
Commented by haichigi at 2012-01-26 17:52
chamekoさん
この先生のお料理はホントに美味しいんです。化学調味料は使わないし、野菜そのものの味、甘みを上手に引き出す塩加減、絶妙です。